Was sind Medizinalweine?

Ein Glas Wein pro Tag soll gesund sein! Aber Wein als Medizin? Medizinalweine sind keine moderne Erfindung sondern wurden schon sehr früh als Medizin verwendet. Alte Verordnungen der Spitalsärzte aus dem Mittelalter belegen die Verschreibung von einem Viertel Wein täglich zur Stärkung und Förderung der Genesung. In jeder Apotheke konnten entsprechende Rezepte eingelöst werden. 
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Welche Dosis Licht braucht der Mensch?

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licht leben led menschenWir brauchen Licht. Das künstliche Licht hat uns unabhängig vom
Sonnenlicht gemacht. Schadet uns künstliches Licht und kann es uns krank
machen?
Erst durch das Licht können wir sehen. Unsere Augen brauchen Licht um zu
sehen. Doch das ist längst noch nicht alles.
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Wie ernähren Sie sich im Winter?

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leben nach den jahreszeitenLeben Sie im Einklang mit den Jahreszeiten? Wer im Einklang mit den Jahreszeiten lebt, der ist im Winter eher nach innen gekehrt. Wenn die Tage kürzer werden und die Kleidungsstücke länger und dicker, dann zieht es einen nicht mehr nach aussen in die Natur. Man meidet Feuchtigkeit und Kälte. Stattdessen bevorzugt man Zuhause ein gemütliches warmes Plätzchen, Stille und geht zeitig schlafen.
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Ballastoffe – Wohltat oder Belastung für den Körper?

Was sind Ballaststoffe? Warum wird Ballaststoffen so oft unrecht getan?
Ballaststoffe können vom Körper nicht verdaut werden. Dennoch beeinflussen sie positiv und  regen die Tätigkeit von Magen und Darm an. [Read more…]

Neun Gründe für Linsen

Vom amerikanischen „Health Magazine“ wurden die Linsen unlängst zu einen der 5 gesündesten Nahrungsmittel gekürt. Bei uns sind vor allem die braunen Tellerlinsen bekannt, gefolgt von den kleineren roten Linsen.
Linsen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen und wurden schon vor 8.000 Jahren verwendet. Weltweit gibt es zig Linsensorten. Alleine in Indien sind 50 verschiedene Linsensorten bekannt. [Read more…]

Mit Freude gesund kochen

Diejenigen, die der Meinung sind, gesundes Kochen sei Zeitverschwendung
oder Zeitvertreib liegen definitiv daneben.
Zwar dauert das Zubereiten einer Mahlzeit mit Sicherheit einige Minuten
länger als Tiefkühlkost oder McDonald’ s, jedoch macht die Arbeit sehr
viel Spaß.
Auch die Mühe zahlt sich am Ende aus, wenn man gemeinsam mit einem Freund oder einer Freundin das Essen genießen kann. Der ganze Ablauf ist ganz bestimmt wertvoller für einen selber!
Gesund Kochen ist eine Reise der Entdeckung der Küchen.
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Was bedeutet Buddhismus?

Die Lehre Buddhas wirkt heute sehr anziehend auf viele Menschen, vor allem im Westen.

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Worüber Ernährungsberater schwärmen

Mangostan ist ein neuer Begriff auf dem Gesundheitsmarkt. Ernährungsberater schwärmen, denn die kleine, tropische Frucht, besitzt viele gesundheitsfördernde Wirkstoffe für den menschlichen Organismus. Und gerade im Winter sind zusätzliche Mineralstoffe und Spurenelemente eine Hilfe für den Körper.

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Mangostan Frucht – die Königin der Früchte

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In ihrer Heimat wird die Mangostanfrucht als Königin der Früchte bezeichnet. Selbst unter den gesunden Früchten hebt sie sich noch hervor. Jetzt wird sie auch bei uns bekannt. Warum sollte man die Mangostan Frucht probieren?

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Guarana – Ein natürlicher Muntermacher?

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Für den einen ist es die morgendliche Tasse Kaffee, für den anderen ein Guarana Energiedrink am Nachmittag. Ab und zu sind wir dankbar für einen Muntermacher, der uns fit macht, wenn es einmal nicht so klappt.

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