Ente asiatisch mit Pasta Rezept für 4 Personen. Zutaten 4 Entenbrustfilets ‚a 250 g 400 g Pasta Salz 80 ml Olivenöl 2 TL Sesamöl 2 EL Saft einer Zitrone oder Limette abgeriebene Schale und Saft einer Orange 2 TL Fischsauce … [CLICK TO READ MORE]
Auch wenn es scheint, dass man sich verlesen hat, so kann man dem Herbst doch auch etwas Süsses abgewinnen. … [CLICK TO READ MORE]
Wir sind bereits mitten im Herbst und auch unser Speiseplan lässt den Herbst ahnen. Die leckeren, kühlen Sommersalate sind verschwunden und auch der Grill wurde eingemottet. … [CLICK TO READ MORE]
Rezept für Mohn-Pasta mit Schweinefleisch in pikanter Sauce. Zutaten 500 g Mohn-Pasta 20 g Butter 2 EL Olivenöl 1 in Ringe geschnittene Zwiebel 2 Knoblauchzehen zerdrückt 1 Messerspitze Chili 500 g mageres Schweinefleisch, dünn geschnitten 3 EL frische, glatte Petersilie … [CLICK TO READ MORE]
Vegetarische Gerichte und Wein sind eine genussvolle Kombination. Egal ob Vegetarisches vom Grill kommt, geschmort, zart gedünstet oder Natur belassen bleibt. … [CLICK TO READ MORE]
Griechischer Bauernsalat – Rezept Zutaten für 4 Personen: 2 Fleischtomaten 1 Gurke 1 Zwiebel 1 Paprikaschote Einige Blätter frische Minze 200 g fester Schafskäse 100 g schwarze Oliven …….. … [CLICK TO READ MORE]
Rezept für Gemüsetopf mit Artischocken Zutaten für 4 Personen: 10 kleine Artischocken 5 – 6 EL Zitronensaft 350 g fest kochende Kartoffeln 2 Fenchelknollen 1 Bund Frühlingszwiebeln 3 EL Olivenöl 1 TL Fenchelsamen Salz und schwarzer Pfeffer 300 g dicke … [CLICK TO READ MORE]
Mit wenigen Zutaten leckere Zucchinipuffer …
Bei der Zubereitung von Kartoffeln kann man nichts verkehrt machen, denn sie lassen sich auf vielfache Weise zubereiten. Trotzdem sollte man auf ein paar Kleinigkeiten achten. Was nützen Qualitätskartoffeln, wenn Sie nicht richtig zubereitet werden? … [CLICK TO READ MORE]
Pilze faszinieren und geben uns viele Fragen auf. Pilze können überall angetroffen werden. Wir finden sie in Wäldern, auf Wiesen, im Gärten und dort – ab und zu an unerwarteten Plätzen wie Strassenrändern oder zwischen Pflastersteinen. … [CLICK TO READ MORE]
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