Wie könnte „mein“ Notvorrat aussehen?
Wie Sie gesehen haben, gibt es viele Vorstellungen, ob grob oder detaillierter, wie ein Notvorrat aussehen könnte und nach welchen Kriterien die Nahrungsmittel ausgesucht werden.
Wie Sie gesehen haben, gibt es viele Vorstellungen, ob grob oder detaillierter, wie ein Notvorrat aussehen könnte und nach welchen Kriterien die Nahrungsmittel ausgesucht werden.
Die Zusammensetzung der Nahrung macht gesunde Ernährung aus. Grundsätzlich gibt es keine guten oder schlechten Nährstoffe, sondern die Zusammensetzung der Lebensmittel, sprich die Menge und das Verhältnis der Nährstoffe in der Nahrung macht gesunde Ernährung aus.
Bei der Zusammenstellung eines Notvorrates bleibt ein durchaus wichtiger Punkt oft offen. Konserven eignen sich zwar hervorragend zur langfristigen Lagerung und zum Verzehr, sorgen diese Nahrung jedoch auch für ausreichende Vitamine und Mineralstoffe?
Vegetarisch Notvorrat anzulegen, bedeutet: sich mit fleischloser Kost wie Getreideprodukten, Gemüse und Obst sowie eiweissreichen Nahrungsmitteln wie Hülsenfrüchten einzudecken.
Ähnlich wie das deutsche BBK legt auch das schweizerische Bundesamt für wirtschaftliche Landesversorgung jedem Haushalt einen Mindestvorrat nahe. Wie kam diese Empfehlung zustande?
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