Warum ist die Ananas gesund?
Inhaltsverzeichnis
Warum ist die Ananas gesund? Die Ananas stammt ursprünglich aus Paraguay. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts begann man die Ananas auch nach Europa zu importieren.
Für die Ananas gilt das «Bananen-Prinzip»: Die Ware reift beim Verbraucher. Ananas werden schon vor der Reife gepflückt, weil sie sehr empfindlich sind.
Wann ist die Anans reif?
Die Ananas ist ein Staudengewächs. Die Reife seiner Früchte erkennt man an ihrem Duft. Je reifer die Ananas ist, desto süsser und aromatischer ist sie.
Reife Ananas verbreiten einen intensiven Duft. Beim Kaufen sollte man darauf achten, dass die Frucht bei einem Fingerabdruck leicht nachgibt.
Bei den reifen Ananas sind die Schuppenspitzen braun. Das die Ananas einen besonders guten Geschmack hat, ist uns allen schon bekannt.
Was steckt in der Ananas?
Sie ist reich an Vitalstoffen und Enzymen, die sie zu einem richtigen Naturheilmittel machen. Ja, die Ananas ist gesund!
Ananas liefert unserem Körper zahlreiche Mineralien und Spurenelemente. Sie enthält all die Mineralstoffe, die wir für ein gesundes Leben brauchen.Sie ist reich an Kalzium, Magnesium, Kalium, Mangan, Eisen, Phosphor, Jod und Zink.
Ein Defizit an Spurenelementen und Mineralstoffen kann zu problematischen Mangelerscheinungen führen. Mineralien und Spurenelemente sind für viele Körperfunktionen lebensnotwendig.
Kalzium gilt als Nervenstärker und als Anti-Stress-Wirkstoff. Es beruhigt den Körper und entspannt.
Ausreichende Mengen von Jod unterstützen die Gehirnfunktion. Auch Zink erhält die geistige Leistung und reduziert Stresssymptome.
Das Magnesium wirkt antidepressiv und für unsere geistige und körperliche Leistungsfähigkeit ist das Eisen zuständig.
Ananas Wirkung im Organismus?
Ananas beschleunigt den Stoffwechsel und hilft somit auch bei der Entsäuerung. Mit den hoch enthaltenden Mineralstoffen wirkt die Ananas basisch und reguliert somit die Säuren-Basen in unserem Körper.
Man sagt nicht umsonst «Wer übersäuert ist, ist auch physisch sauer». Übermengen von Säuren machen gereizt und aggressiv.
Deshalb ist die Ananas ein Stimmungsaufheller. Sie mindert Stresssymptome und beruhigt unseren Körper dank ihren Inhaltstoffen .Die Ananas enthält auch Stoffe, die unsere Laune aufhellen.
Ananas wird in vielen Diäten empfohlen. Es entwässert unseren Organismus und beschleunigt die Ausscheidung von Schlacken.
Ananas Wirkung
Die Wirkung der Ananas ist verschieden. Ananas wird als Naturheilmittel bei Venenerkrankungen, Scharlach, Blasenbeschwerden, Nierensteinen, Nierenentzündungen, Tripper, Skorbut und Halsschmerzen verwendet.
Ananas beschleunigt und unterstützt die Verdauung und die Verbrennung von Fett. Ihre Enzyme entspannen die Muskeln und lösen somit Muskelkrämpfe.
Forschungen bewiesen, dass Ananas Tumorbildungen hemmen kann und das es das Immunsystem schnell und effektiv stärkt.
Ananas ist auch für die Haut sehr wichtig. Sie ernährt die Haut und schützt sie vor dem Austrocknen und reinigt sie. Ausserdem verzögert die Ananas den Alterungsprozess.
Sie ist für eine zarte, elastische und frische Haut verantwortlich.
Ananas beschleunigt auch den Metabolismus. Er kämpft gegen Cellulitis und Übergewicht.
Wieviele Kalorien (kcal) hat die Ananas?
Wieviele Kalorien hat die Ananas ist eine Frage die oft auftaucht. Ananas ist eine nahrhafte und köstliche Frucht mit mehreren einzigartigen gesundheitlichen Vorteilen.
Wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät einhalten, fragen Sie sich vielleicht, ob Ananas tabu ist oder nicht. Trotz ihrer charakteristischen Süsse kann Ananas in jeden gesunden Ernährungsplan aufgenommen werden, solange sie auf die richtige Weise zubereitet wird.
Ananas ist fett- und natriumarm und enthält eine Fülle von gesundheitsfördernden Vitaminen und Mineralstoffen. Hier finden Sie weitere Details zum Nährwertprofil dieser natürlichen Leckerei.
Ananas Nährwerte
Die folgenden Nährwertangaben werden von der USDA für 1 Tasse (165 g) frische Ananasstücke bereitgestellt.
- Kalorien: 82.5
- Zucker: 16,3g
- Eiweiss: 0,9g
- Vitamin C: 79mg
- Fett: 0,2 g
- Natrium: 1,7 mg
- Kohlenhydrate: 22g
- Ballaststoffe: 2.3g
Ananas Kohlenhydrate
Wie bei den meisten Früchten stammen auch bei der Ananas die Kalorien hauptsächlich aus Kohlenhydraten.
Eine Tasse mit frischen Ananasstücken enthält 82 Kalorien und 22 Gramm Kohlenhydrate. Von diesen 22 Gramm sind 16g in Form von Zucker (Fruktose) und 2g stammen von Ballaststoffen.
Ananas Vitamine und Mineralien
Ananas sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C. Eine Tasse bietet einen vollen Tagesbedarf. Darüber hinaus enthält eine Portion Ananas 181 Mikrogramm Kupfer.
Wenn man bedenkt, dass die adäquate Zufuhr (AI) für Kupfer 900 Mikrogramm pro Tag beträgt, ist der Verzehr von Ananas eine großartige Möglichkeit, um auf die Empfehlung für dieses essentielle Mineral hinzuarbeiten.
Fette
Ananas ist sehr fettarm mit weniger als einem halben Gramm pro 1-Tassen-Portion.
Eiweiss
Ananas ist keine bedeutende Proteinquelle. Sie enthält weniger als 1 Gramm pro Portion.
Ananas Aufbewahrung
Was ist die beste Art der Ananas Aufbewahrung? Frische Ananas ist ziemlich verderblich. Trotz ihres scheinbar gepanzerten Äußeren bekommt sie leicht Druckstellen und gärt, wenn sie zu lange bei Zimmertemperatur gelagert wird. Wenn Sie sie bei Raumtemperatur aufbewahren, sollten Sie sie innerhalb von zwei Tagen verbrauchen.
Die Lagerung bei Raumtemperatur erhöht den Säuregehalt der Ananas, verbessert aber nicht die Süße. Sie können die Haltbarkeit auf drei bis fünf Tage verlängern, indem Sie die ganze Ananas in einem perforierten Plastikbeutel im Kühlschrank aufbewahren.
Stellen Sie sicher, dass die Ananas nach dem Schneiden in einem luftdichten Behälter mit Saft bedeckt ist, kühlen Sie sie und verwenden Sie sie innerhalb von fünf bis sieben Tagen. Lassen Sie die Frucht vor dem Verzehr wieder auf Raumtemperatur kommen, um den Geschmack zu verbessern.
Frisch aufgeschnittene Ananas kann in Saft oder Sirup eingefroren werden, verliert dann aber etwas an Geschmack. Schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Legen Sie sie in luftdichte Plastikbeutel oder abgedeckte Behälter mit ihrem natürlichen Saft und frieren Sie sie bis zu 6 Monate ein.
Ananas, Obst oder Gemüse?
Ananas ist in der Tat eine Frucht. Früchte stammen per Definition aus dem Blütenknoten einer Pflanze, während Gemüse jeder andere Teil der Pflanze ist, einschließlich der Blätter, des Stammes und der Wurzeln.
Eine Ananas ist, genauer gesagt, eine so genannte Sammelfrucht, was bedeutet, dass sie sich aus mehreren Eierstöcken entwickelt, die zu einer Frucht verschmelzen.
Selbst mit der obigen Definition werden Sie feststellen, dass es eine Menge Debatte darüber gibt, ob eine Ananas tatsächlich eine Frucht oder ein Gemüse ist.
Ananas Nebenwirkungen
Folgende Nebenwirkungen kann die Ananas haben. Der Saft von unreifen Ananas kann zu starkem Erbrechen führen.
Die Einnahme von Bromelain ist mit einer geringen Inzidenz von Nebenwirkungen verbunden, einschliesslich Durchfall, übermäßiger Menstruationsfluss, Übelkeit, Hautausschlag und Erbrechen.
Schwellungen von Mund und Wangen können nach dem Verzehr grosser Mengen der Frucht auftreten.
Ananas auf Pizza?
Es ist die wohl umstrittenste Debatte rund ums Essen: Die Frage, ob Ananas ein geeigneter Pizzabelag ist, wird kontrovers diskutiert.
Aber sind ein paar Brocken spritziger Ananas auf einer Pizza wirklich so schlecht? Es scheint nicht möglich, wenn man bedenkt, dass Ananas es auf die Liste der 10 beliebtesten Pizzabeläge geschafft hat. (Obwohl sie es nur auf den neunten Platz schafft, knapp vor Spinat.)
Um dieser Debatte auf den Grund zu gehen und sich ein für alle Mal für eine Seite zu entscheiden, wurden Pizzabäcker nach ihrer Meinung über die Angemessenheit von Ananas gefragt. Als Pizzabäcker müssen sie ein gutes Gespür dafür haben, was einen akzeptablen Pizzabelag ausmacht.
In einer etwas überraschenden Wendung der Ereignisse scheint es, dass viele Pizzabäcker, sogar die italienischen der alten Schule, den Wünschen der Massen nachgegeben haben.
Wie sich herausstellt, hat der Kunde immer Recht, wie das Sprichwort sagt, selbst wenn es um respektlose Wünsche wie Ananas auf traditioneller Pizza geht.
Ananas richtig essen
Frische Ananasfrucht hat eine faserige Textur. Sie kann jedoch ein leichtes Kribbeln im Mund hinterlassen. Das liegt an einem Enzym in der Frucht, das als Bromelain bekannt ist.
Obwohl es ein leichtes Unbehagen verursachen kann, hat es viele nützliche Eigenschaften. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel zur Schmerzlinderung nach einer Verletzung oder Operation verwendet.
Allerdings kann es bei manchen Menschen eine allergische Reaktion auslösen. Ein leichtes Kribbeln ist normal. Es geht normalerweise weg, nachdem Sie Wasser getrunken haben.
Das Gefühl ist in der Regel höher im Kern. Sie können den Kern herausschneiden, um das Unbehagen zu minimieren.
Es gibt verschiedene Arten, die Frucht zu servieren:
Sie wird meist in Ringen mit ausgeschnittenem Kern oder in Stücken serviert. Sie können sie mit den Händen essen.
Aber durch den Saft wird sie klebrig und unordentlich. Daher ist es besser, sie mit einer Gabel zu essen. Manchmal wird die Ananas als Ringe mit der Schale serviert. Schneiden Sie die Schale vor dem Verzehr mit einem scharfen Messer heraus.
Sie können die Frucht auch zubereiten, indem Sie sie kochen oder zu einem Salat hinzufügen.
Abnehmen mit Ananas?
Ist abnehmen mit Ananas möglich? Ananas enthält eine Vielzahl von Nährstoffen und Enzymen, die zusammenwirken und den Stoffwechsel ankurbeln.
Sie ist erfrischend und beruhigend für den Körper und wird daher im Sommer empfohlen. Vor allem, wenn Sie abnehmen wollen, kann der Verzehr einer moderaten Menge dieser nützlichen Frucht Ihnen helfen, die zusätzlichen Kilos schneller loszuwerden.
Gute Quelle für Ballaststoffe:
Ananas ist gut für Ihren Darm, sie ist reich an Ballaststoffen und hilft daher bei der Verdauung. Sie können Ananas essen, um Ihre Verdauungsgesundheit zu verbessern, und es wird Sie auch vor Magenbeschwerden bewahren. Ballaststoffe sind auch grossartig, um Ihren Stoffwechsel anzukurbeln.
Hilft bei der Verdauung:
Aufgrund des Vorhandenseins von Bromelain, das ein entzündungshemmendes Enzym ist, kann Ananas am besten für Menschen mit Gelenk- und Körperschmerzen sein. Ausserdem ist dieses Enzym dafür bekannt, dass es den Verdauungsprozess unterstützt.
Kalorienarm:
Diese Wunderfrucht hat einen sehr süssen und sauren Geschmack, was sie perfekt zum Naschen macht. Wann immer Sie sich hungrig fühlen, können Sie ein paar Scheiben dieser kalorienarmen Frucht essen, um Sie für eine wirklich lange Zeit gesättigt zu halten.