Kohlrabi – das unscheinbare Superfood?
Wie oft entscheidest Du Dich gegen Kohlrabi? Und warum solltest Du sie öfters essen?
Zusammenfassung
-Kohlrabi ist ein Superfood
-Du kannst mit Kohlrabi abnehmen
-So kannst Du die tolle Knolle zubereiten
Superfood – Lucuma statt Avocado?
Das aktuelle Trendfood ist u. a. eine Knolle, die wir bereits kennen: Kohlrabi. Oft wird ihr zu wenig Bedeutung geschenkt, denn sie sticht nicht durch einen auffälligen Geschmack hervor. Durch ihr mildes und dafür vielseitiges Aroma eignet sie sich jedoch für viele Zubereitungsarten.
Was sie zum Superfood macht, sind ihre Inhaltsstoffe, mit einer Fülle an Ballaststoffen, Spurenelementen und Vitaminen usw. Selbst Abnehmen wird mit der trendigen Knolle erleichtert.
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