Im Volksmund wird Diabetes mellitus meist nur als Diabetes oder Zuckerkrankheit bezeichnet. Erschreckend ist, dass diese Krankheit auch bei jungen Menschen am Zunehmen ist. Was sind die Ursachen und was sind die Behandlungsmöglichkeiten? Diabetes mellitus wird oft als so genannte …
Continue reading →Haben auch Sie einen schwierigen Esser Zuhause? Was können Eltern tun, wenn Ihr Kind kein Gemüse mag? Viele Eltern sorgen sich um die Ernährung ihrer Kinder, besonders, wenn sie Gemüse ablehnen und scheinbar nur auf Süsses stehen. Wer ein bisschen …
Continue reading →Was haben Nahrung und Genuss miteinander zu tun? Ja! Unsere Laune hängt nicht nur von gewissen Situationen ab, sondern auch von der Ernährung. Wann sinkt die Laune? Lebensmittel, die reich an Zucker und schädlichen Fetten sind, sind nicht nur für … Continue reading →
Wenn Frauen anders essen als Männer, nehmen sie dann auch anders ab? Wirkt sich die weibliche und männliche Biologie auf das Abnehmen aus? Zwischen weiblichen und männlichen Essgewohnheiten bestehen häufig grosse Unterschiede. Doch auch beim Abnehmen zeigen sich Differenzen. Obgleich …
Continue reading →Zum Advent gehören gemütliche Abende mit Plätzchen und Lebkuchen, Glühwein und Punsch. Am Weihnachtsabend wie auch an den darauf folgenden Feiertagen wird ein festliches Menü oft ebenso wenig ausgeschlagen. Dafür kann es passieren, dass der Verdauungstrakt mit Magenschmerzen und Sodbrennen …
Continue reading →Was an Ostern essen? Das Osterfest ist gleichzeitig auch ein Fest der Gaumenfreuden. Wer sich an die christliche Fastenzeit hält, die die vierzig Tage vor Ostern prägen, der freut sich ganz besonders auf das Osterfest. Bereits vor Ostern gibt es … Continue reading →
Kohlenhydrate, Proteine und Fettsäuren sind die Hauptbestandteile unserer Ernährung. Fehlen sie, kommt es zu Mangelerscheinungen. Was bewirken Sie im menschlichen Körper? Die Hauptbestandteile unserer Ernährung sind Kohlenhydrate, Proteine und Fettsäuren. Während Kohlenhydrate und Proteine noch ganz gut beurteilt werden, bekommen …
Continue reading →Häufig steckt in neuen Namen nur altbekannte Leckerlis. Was verbirgt sich hinter Fingerfood? Fingerfood ist ein neues Modewort hinter dem sich sich ein köstliches, kleines Vergnügen verbirgt. Fingerfood, dass sind kleine Gerichte, die schnell zubereitet sind und sich für viele … Continue reading →
Endlich können wir essen und dadurch entspannen. Nur – gewusst was!!! Wer kennt nicht den Spruch: „Wir sind was wir essen.“ Das kann auch unseren Stresslevel beinhalten. Denn manche Nahrungsmittel können uns bei der Entspannung helfen.
Continue reading →Warum müssen Sie auf das Grillvergnügen und Speiseeis nicht verzichten? Im Sommer, wenn die Temperaturen steigen, dann greifen viele gerne zu leichter Kost wie Gemüse und Salate. Doch auch kalorienhaltige Fallen locken im Sommer wie Speiseeis und Grillabende mit Steak … Continue reading →
Vom amerikanischen „Health Magazine“ wurden die Linsen unlängst zu einen der 5 gesündesten Nahrungsmittel gekürt. Bei uns sind vor allem die braunen Tellerlinsen bekannt, gefolgt von den kleineren roten Linsen. Linsen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen und wurden schon vor …
Continue reading →Diejenigen, die der Meinung sind, gesundes Kochen sei Zeitverschwendung oder Zeitvertreib liegen definitiv daneben. Zwar dauert das Zubereiten einer Mahlzeit mit Sicherheit einige Minuten länger als Tiefkühlkost oder McDonald› s, jedoch macht die Arbeit sehr viel Spaß. Auch die Mühe …
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