Oder kennen Sie das Kreuzkümmelöl? Kreuzkümmel hat viele Namen. Vielleicht kennen Sie Kumin, auch Cumin geschrieben, römischen Kümmel, Mutterkümmel oder weissen Kümmel. Als das sind Bezeichnungen für Kreuzkümmel, botanisch Cuminum cyminum. Der Name Kreuzkümmel rührt vom kreuzförmigen Blattstand der Kreuzkümmelpflanze, …
Continue reading →Kreuzkümmelöl hat eine verdauungsfördernde und apppetitanregende Wirkung. Gleichzeitig wirkt es beruhigend und krampflösend. Seine erwärmenden, stärkenden und durchblutungsfördernden Eigenschaften sind auch bei Menstruationsbeschwerden lindernd und wohltuend. Seine kräftigende Wirkung stärkt Herz und Nerven. In stressigen und hektischen Zeiten, in den …
Continue reading →Kümmel, Kreuzkümmel oder Schwarzkümmel? Mit der Multiküche erscheinen neue Gewürze in der Küche. Auch alte Gewürze erleben ein Comeback wie der Kümmel. Sie werden nicht nur als Küchengewürz verwendet sondern auch als Hausmittel verwendet. Aufgepasst heisst es bei der Unterscheidung …
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