In der Balsamico Produktion werden verschiedene Holzarten verwendet. Ausgebaut wird vorwiegend in Holzfässchen aus Eiche, Kastanie, Maulbeer und Kirsche. Eiche 40% Hier bestand schon immer eine grosse Verfügbarkeit. In den letzten Jahrzehnten wurde die heute seltene Steineiche durch slavonische Eiche …
[CLICK TO READ MORE]Grappa – Eines DER talienischen Getränke. Wenn wir an Italien denken, dann fällt uns neben der leckeren Pasta-Küche und der Pizza-Bäckerei auch gleich eine Vielzahl an Getränken dazu ein.Neben der Kaffeevielfalt, angefangen vom Espresso über den Capucchino bis hin zu …
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