Hat der Bauchumfang etwas mit späterer Demenz zu tun?

Eine schlanke Taille sieht nicht nur gut aus. Der Bauchumfang von Frauen kann auch als Indikator für eine spätere Demenz gewertet werden. Was hat der Bauchumfang mit einer späteren Demenz zu tun? Eine Gewichtszunahme führt häufig auch zu einer unförmigen Figur, die schmale Taille löst sich auf.  [Read more…]

Wussten Sie, dass Salbei auch entstresst?

Wie gut kennen Sie Salbei? Kochtopf oder Hausapotheke? Wird Salbei erwähnt, dann nicken alle. Salbei ist als Heilkraut bekannt und fast jeder hat schon einmal einen Salbeibonbon gelutscht oder gar mit Salbeitee gegurgelt. [Read more…]

Mit jedem Jahr ein Kilo mehr?

Älter werden ja aber dicker? Wenn wir älter werden, dann erhöht sich bei vielen auch das Gewicht. Abnehmen ist angesagt und das wird mit jedem Jahr schwieriger. So zumindest scheint es. [Read more…]

Machen alle Snacks dick?

Wann werden Snacks gefährlich? Das Snacks keinen guten Ruf haben, wurde jetzt auch anhand einer amerikanischen Langzeitstudie bewiesen. Snacks wurden als grösster Risikofaktor für Übergewicht überführt. Damit sind es nicht die XL-Portionen der Hauptgerichte die dick machen, sondern die kleinen süssen oder pikanten Snacks, die angeblich nicht zählen. [Read more…]

Vegan und Bodybuilder? Passt das zusammen?

Bodybuilder, das sind doch die Kraftprotze, die Massen an Fleisch verspeisen, aus dem die Muskelpracht entsteht. Weit gefehlt! Was macht Muskelmasse? Können sich Bodybuilder vegan ernähren? Dass Bodybuilder stets auf der Suche nach den besten Ernährungsempfehlungen sind, ist wenig bekannt. Wer mit dem Bodybuilden beginnt, wird auch in Sachen Ernährung viel lernen und reich an Erfahrung. [Read more…]

Ist Magnesium wichtig für meinen Körper?

Magnesium kennen wir aus der Ernährungslehre. Warum aber braucht der menschliche Körper Magnesium? Wo steckt Magnesium in der Nahrung? Magnesium ist ein Mineralstoff. Obwohl er lebensnotwendig ist, kann er vom menschlichen Körper nicht selbst hergestellt werden. [Read more…]

Kennen Sie Rosmarintee?

Rosmarin als Gewürz kennen viele, aber Rosmarin als wohltuenden Tee? Rosmarin zählt zu den würzigen, mediterranen Kräutern, die gerne zum Würzen von Pasta-, Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet werden. [Read more…]

Wenn Ernährungsberater schwärmen

Wenn Ernährungsberater ins Schwärmen kommen, dann muss es sich um eine ebenso nährstoffreiche wie aromatische Nahrung handeln, denn dann ist es leicht, sich gesund und lecker zu ernähren. Gefunden wurden sie in der Mangostane. Eine Tropenfrucht, die Ernährungsberater zum Schwärmen bringt. Sich gesund zu ernähren, kann auch ein Geschmackserlebnis sein, wie etwa mit der Mangostine. [Read more…]

Für was eignet sich das Weizengras?

Warum wird Weizengras oft in der Ernährung erwähnt? Für was ist es hilfreich?

Das Weizengras ist eine sog. neue Spur für eine gesunde Ernährung. Auch vor Jahrhunderten wurde es in der Ernährung benutzt.

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Vegetarisch um Weihnachtsfest

Zum Weihnachtsfest steht auch die Entscheidung an, ob ein einfaches Mahl genügt oder ob im grossen Stil mit Menü oder Buffet geschlemmt wird.

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