Von Bohnenkraut haben Sie bestimmt schon einmal gehört. Wissen Sie auch, wie Sie es vorteilhaft verwenden können? Bohnenkraut, bot. Satureja hortensis, ist unter den mediterranen Kräutern weniger bekannt. Ihren Ursprung soll es jedoch am Schwarzen Meer haben. Schon die Griechen …
Continue reading →Wie können Kräuter angewendet werden? Kräuter hatten einstmals viele verschiedene Anwendungsgebiete. Besonders in der Medizin waren sie von Nutzen. Vor dem Zeitalter der chemischen Arzneimittel waren Kräuter der Hauptbestandteil der meisten Behandlungen. Die ersten Apotheken waren «Kräuterapotheken» und in jedem …
Continue reading →In diesen Video erfahren Sie, wie Sie Petersilie zum Würzen verwenden und was eine Persillade ist. Petersilie ist eines der am häufigsten verwendeten Küchenkräuter bei uns.Aber vielleicht haben ich doch noch ein paar Tipps für Sie bereit wie Sie die …
Continue reading →Ist Weizengras gesund? Welche Wirkstoffe besitzt Weizengras? Was sind die Inhaltsstoffe? Was sind die Weizen Gras Vitamine? Was ist Weizengras? Das Weizen ein wertvolles Nahrungsmittel ist, ist bekannt. Aber kennen Sie Weizengras und welche Vorteile hat es für die Gesundheit? … Continue reading →
Was ist die Verwendung von Safran? Schon viele Gewürze dienten im Laufe der Geschichte als Zahl- und Tauschmittel. Auch den Safran können wir mit Gold aufwiegen. Seine arabische Bezeichnung, aus der Safran abgeleitet wurde, weist auf sein charakteristisches Merkmal hin: … Continue reading →
Welche Möglichkeiten gibt es, das Immunsystem natürlich zu stärken? Heilpflanzen und Kräuter, die unser Immunsystem stärken, gibt es in jeder Kultur. Und aus jedem Grund
Continue reading →Kräuter und ihre Wirkung. Passend zum Frühling erscheinen sie wieder überall: unsere heimischen Kräuter. Nicht nur auf der Fensterbank in der Küche, auch auf dem Balkon, im Garten und in wilder Natur findet man sie inzwischen wieder überall.
Continue reading →In diesem Video erfahren Sie, wie Basilikum Sie beim Abnehmen unterstützt. Basilikum ist ein Küchenkraut. Doch es kann viel, viel mehr als nur Speisen würzen. Basilikum hat eine verdauungsfördernde Wirkung und wirkt beruhigend auf die Psyche. Also wichtige Eigenschaften beim …
Continue reading →In diesen Video erfahren Sie, wie Sie einen Gewürz Wein aus Oregano herstellen und am Schluss dieses Videos wissen Sie, wie Sie den Gewürzwein geniessen. Da Oregano Heilkräfte besitzt, die auf Lunge und Verdauung wirken, ist es gesund, ab und …
Continue reading →In diesem kurzen Video erfahren Sie, wie Sie ätherisches Lavendelöl als einfaches, wirksames und kostengünstiges Naturheilmittel zu Hause oder auf Reisen verwenden können. Lavendelblüten mit ihrem herrlichen Duft, werden ja gerne für Potpourris und Duftsäckchen verwendet. Ätherisches Lavendelöl kann jedoch …
Continue reading →In diesem Video erfahren Sie das Wichtigste über die Würzkraft des Salbeis und wie Ihnen das Würzen mit Salbei gelingt. Salbei ist ein Halbstrauch aus dem Mittelmeerraum. Seine filzig, graugrünen Blätter werden in der Küche vor allen zum Würzen verwendet, …
Continue reading →Hautpilze und andere Pilze sind nicht nur unangenehm, für Menschen mit Immunschwäche können sie sich zur tödlichen Gefahr auswachsen. Kann Lavendelöl helfen? Lígia Salgueiro und Ihr wissenschaftliches Team von der portugiesischen Universität Coimbra beendeten kürzlich eine Studie, deren Ergebnisse sie …
Continue reading →In diesen Video erfahren Sie Tipps, wie Sie den Oregano ideal in der Küche verwenden können und am Schluss dieses Videos wissen Sie mit welchem anderen Kraut sich Oregano auf keinen Fall verträgt.Die Pizza hat den Oregano bekannt gemacht. Aber …
Continue reading →Salbei ist ein mediterranes Gewächs, das Sie vielleicht auch in Ihrem Garten haben. Warum also nicht trocknen, damit Sie den Salbei nicht nur als Gartenpflanze geniessen können? Wie trockne ich den Salbei richtig? In diesem Video zeige ich Ihnen, worauf …
Continue reading →In diesen Video gebe ich Ihnen Tipps, wie Sie den Oregano richtig trocknen und am Schluss dieses Videos wissen Sie, wie Sie das Maximum an Aroma aus dem Kräutlein herausholen und so Ihre Gerichte 5 Sterne kriegen. Oregano kann auf …
Continue reading →In diesem Video erfahren Sie, wie Sie Lavendel in ihrem Garten anpflanzen und pflegen können und mit welcher anderer Pflanze der Lavendel wunderbar harmoniert. Lavendel ist eine wunderbare Pflanze für den Steingarten oder für den Pflanzkübel auf dem Balkon oder …
Continue reading →Die Römer hielten Salbei für einen Alleskönner. Wie wenden Sie den Salbei an? Salbei ist ein altes Heilkraut. In römischen Gärten durfte der Salbei nicht fehlen.
Continue reading →Sie verwenden die Petersilie sicher schon zu Hause zum Würzen für Ihre leckeren Speisen. Wenige wissen, dass man mit der Petersilie mehr zaubern kann, als nur schmackhafte Gerichte. Schon die Römer wussten über die Verwendung und die Heilwirkung der Petersilie. … Continue reading →
Sicher verwenden Sie die Petersilie schon in Ihrer Küche. Im Folgenden, lesen Sie die hilfreichen Tipps, die Sie bis heute sicher noch nicht kannten. Die Petersilie ist in vielen Küchen als schmackhaftes Gewürz bekannt. Man verwendet sie nicht wegen ihrem … Continue reading →
Wie wirkt der Thymian? Wie wird er angewendet? Der Thymian hat mehrere Heilwirkungen. Er hilft bei Atemwegbeschwerden, hemmt Entzündungen, löst Schleime und Krämpfe, und wirkt antibiotisch. Man kann ihn als Tee sehr schnell zubereiten. Seine Heilkraft wurde schon vor Jahrtausenden … Continue reading →
