Kann ich Trockenfrüchte mit frischem Obst vergleichen?
Ein klares Jahr für Obst? Wann sind Trockenfrüchte ein geeigneter Snack? Obst ist gesund und sollte zweifellos jeden Tag auf den Tisch, am Besten öfter!
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Continue reading →In diesem roten Gemüse steckt soviel Gesundheit, dass es doch schade wäre, sie nicht richtig zu verwerten.
Continue reading →Tintenfisch ist nicht gleich Tintenfisch. Was macht den Fisch zu einem Tintenfisch?
Continue reading →Hülsenfrüchte sind reich an Proteine. Beugen sie auch Allergien vor? In den Industrieländern isst man immer weniger Hülsenfrüchte, wie Bohnen oder Linsen.
Continue reading →Immer mehr Menschen verzichten auf Fleisch und viele davon interessieren sich neben vegetarischer Kost auch für vegane Kost und für die Rohkost. Im Sommer klingt Rohkost mehr als verlockend. Bei warmen Temperaturen locken frische Salate, kalte Gemüsesuppen und kühlende Tropenfrüchten … Continue reading →
Rapsöl ist eines der verbreiteten Pflanzenöle in Mitteleuropa. Es handelt sich um eines der gesündesten Öle. Was steckt im Rapsöl? Die Rapspflanze gehört zu der Familie der Kreuzblütler zu denen auch andere ölhaltige Kulturpflanzen gehören.
Continue reading →Magnesium kennen wir aus der Ernährungslehre. Warum aber braucht der menschliche Körper Magnesium? Wo steckt Magnesium in der Nahrung? Magnesium ist ein Mineralstoff. Obwohl er lebensnotwendig ist, kann er vom menschlichen Körper nicht selbst hergestellt werden.
Continue reading →Was ist Trockenobst? Früher wurde Obst getrocknet. Es sicherte Mineralien und auch manche Vitamine für eine gesunde Ernährung im Winter. Heute scheint dies überholt, dennoch greifen viele zum beliebten Snack.
Continue reading →Zählt nachlassende sexuelle Potenz auch heute noch zu den Tabuthemen? Können natürliche Potenzmittel helfen?
Continue reading →Immer mehr Menschen lehnen gentechnisch veränderte Lebensmittel ab. Wie gehen Sie auf Nummer sicher?
Continue reading →Was schlägt Ihnen auf den Magen? Der Spruch kommt nicht von ungefähr! Vieles, was uns belastet, schlägt uns auf den Magen oder verdirbt uns den Appetit. So sind Verdauungsprobleme in unserer oft hektischen und stressigen Zeit ein häufiges Problem.
Continue reading →Schimmelpilze zählen zu den Mikroorganismen. Pilze, Bakterien und Hefen begleiten uns im Alltag. Bekannt sind Milchsäurebakterien zur Produktion von Joghurt. Zur Bierherstellung oder für manche Backwaren wird Hefe verwendet. Selbst Schimmelpilze werden in geringer Konzentration zur Erzeugung von Camembert und … Continue reading →
Erhöhen die Umweltbelastungen Allergien? Der Frühling bahnt sich langsam seinen Weg und damit fliegen auch wieder die Pollen durch die Luft zum Leidwesen vieler Allergiker. Jedes Jahr erhöht sich die Zahl der Menschen, die von Allergien wie Heuschnupfen geplagt sind.
Continue reading →Sind Zuckeraustauschstoffe und Süssstoffe dasselbe? Zuckeraustauschstoffe gehören zu den Lebensmittelzusatzstoffen. Dabei handelt es sich um Kohlenhydrate. Mit einer Süsskraft zwischen 40 und 70 % im Vergleich zum herkömmlichen Zucker sind sie jedoch nicht sehr süss.
Continue reading →Gemäss einer Untersuchung wirkt eine Tasse Kaffee effektiver bei Männern als bei Frauen
Continue reading →Zu den mehr als 12.000 Hülsenfruchtarten gehören Erbsen, Bohnen und Linsen in verschiedenen Variationen sowie Kichererbsen. Im Grunde sind sie die kleinste, natürliche Konserve der Welt. Sie werden getrocknet aufbewahrt und eignen sich dadurch auch gut für einen Vorrat.
Continue reading →Neurodermitis ist noch nicht heilbar. Betroffene sind ständig auf der Suche nach einer Linderung, gegen die quälenden Symptome. Kann die Mangostan Frucht helfen?
Continue reading →Tropische Früchte zu kaufen ist heute nichts mehr Aussergewöhnliches. Zwischen heimischen Gemüse und Obst finden wir leckere Exoten. Die neueste Tropenfrucht ist die Mangostane.
Continue reading →Kaffeegeniesser frohlocken. Denn immer öfter, hört man Gutes über das braune Getränk.
Continue reading →Bestens bekannt ist der Bierbauch, bekommen wir ihn doch mehr oder weniger oft zu Gesicht. Oder haben wir gar selbst einen?
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