Damit er funktioniert, braucht er wichtige Vitalstoffe, die er teilweise selbst herstellen kann oder die er durch die Nahrung aufnehmen muss.

Ein guter Gesundheitszustand ist wesentlich von einer funktionierenden Verdauung abhängig, von Enzymen, die zur rechten Zeit am rechten Ort bereit stehen müssen.

Neben der Verdauung, benötigt Ihr Körper Enzyme für sämtliche Stoffwechselvorgänge.

Enzyme sind die biochemischen Katalysatoren, die treibende Kraft ihres Organismus, ohne die er nicht bestehen könnte.

Was genau sind Enzyme?

Enzyme sind komplexe Proteinmoleküle. Sie können von allen tierischen und menschlichen Zellen hergestellt werden.

Welche Aufgaben haben Enzyme?

Enzyme unterstützen den Organismus zu verdauen und Nährstoffe, wie Proteine, Fettsäuren, Kohlenhydrate und Pflanzenfasern aus der Nahrung aufzunehmen.

Sie sind an vielen chemischen Reaktionen, die in unserem Organismus stattfinden, beteiligt.

Zum Beispiel zählen dazu auch die Regeneration von Zellen oder Gewebe, die Beseitigung von Abfallstoffen und die Förderung des Abwehrsystems. Enzyme bringen also unseren Körper in Schwung.

Kann der Körper Enzyme selbst herstellen?

Unser Körper kann bedingt Enzyme selbst herstellen. Doch das ist mit einem grossen Energie aufwand verbunden.

Durch gesunde Nahrung, wie rohes Gemüse, Obst und Salate führen wird dem Körper die lebensnotwendigen Enzyme zu.

Enzyme werden beim Kochen zerstört. Darum wird in der Rohkost-Ernährung, Nahrung nur bis zu 40 Grad behandelt, also leicht gewärmt oder gedörrt.

Sonst verliert sie ihre Enzyme. Zu einer gesunden Ernährung gehören aber Enzyme, die aus Rohkost oder aus Nahrungsergänzungsmitteln gedeckt werden müssen um den täglichen Nährstoffbedarf zu sichern und den Körper zu entgiften.